8月18日のブログ「ひねもす、市長室」
今朝もいつものユックリとした5キロのジョグ。
市役所に入ってから、打ち合わせや決裁など。
公務としての面談等の予定が入っていないため、ひねもす、市長室にて。
市長室では、コーヒーを飲むことが多いです。
普段は豆のまま購入しているのですが、先日、自宅用に豆を挽いてもらったら、思ったより粗くてビックリ。(自宅にも電動コーヒーメーカーがあるのですが、洗浄等が面倒で・・・今は手入れが簡単なドリッパーを利用)
いつも一番細かくなる設定で豆を挽いていたのですが、あまり細かすぎてもいけないんですね・・・気のせいか、美味しくなった感じ。
それから、少し粗めに挽くようにしているのですが、本当は豆の種類によって挽き方を変えなきゃいかんのでしょうね。