5月5日のブログ「5キロのジョグ、読みかけの本を読み進め、鶏モモの熱燻など」

今日は朝から本降りでしたが、ゴルフのレインウェア上下を着て、ユックリとした5キロのジョグ。

初めてゴルフ用レインウェアを着てみましたが、雨を通さないのはいいですね（当たり前ですが）。

ただし、フードがついていないので、襟から雨が入ってきますが。

今日は雨なのでおとなしく。

いつものごとく、読みかけの本を読み進め。

「世界の歴史 ２」、「ローマ亡き後の地中海世界 下」、「未来の地図帳」、「妻を帽子とまちがえた男」、「ソロモンの指環」、「生命の未来」、「近代科学を超えて」、「人工知能は人間を超えるか」、「絵でわかる宇宙の誕生」、「文楽ナビ」、「運命の絵」。

夕方から、久しぶりに燻製・・・今日は初めて鶏モモの熱燻。

↑　昨晩から鶏モモに塩コショウを振ってキッチンペーパーで水とり

↑　2階ベランダの屋根で濡れない狭いスペースで

↑　30分間ほど燻製したつもりだったのですが、チップがほぼ燃えてませんでした・・・フライパンで仕上げ焼き

↑　・・・結局、やたらと塩からい普通の鶏モモ焼きの出来上がり（苦笑）

夜は、高3娘の誕生日のお祝いで、東田原の「寿し処 栄」で出前を注文。せきチケを使って、地元のお店の応援するため、

先日も書きましたが、あっという間に大きくなりました。